Фаршированная курица по-татарски: для фарширования берется молодая и желательно жирная курица. Данный рецепт описывает процесс приготовления фаршированной курицы по-татарски с...
Татарская кухня
Ингредиенты: Говядина 100 гр, яйцо (желток) 1шт., лук репчатый (половинка) , горошек зеленый , маслины , помидоры , лук зеленый...
Ингpeдиeнты: Тесто: молоко 130 мл яйца 1 шт. caxap 1 ч.л. coль 1/2 ч.л. мyкa — 250-270 г мacлo cливoчнoe...
Невероятно вкусный пирог. Готовят такие пироги из разных сортов мяса, можно добавлять в начинку и говядину, и баранину, и гусятину...
Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная...
Бэлиш в башкирской и татарской кухне — печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой. Начинку чаще делают из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда...